Concept Summary
Die Heimat eines der berühmtesten Single Malt Whiskys liegt am Fuße der schottischen Highlands in Craigellachie. Hier wurde ein lichtdurchflutetes Brennereigebäude der Architekten Rogers Stirk Harbour + Partners in die Landschaft eingebettet. Durch diese fast 15.000 m² große Destillerie leitet ein szenografisch durchdachter Parcours. Die Ausstellung vermittelt die Kunst des Destillierens und bereitet einen immersiven Zugang zur Marke The Macallan mit all ihren Aspekten. Sie umfasst die „Brand Wall“ zur Begrüßung der Besucher und eine Verkostungszone sowie den "Cave Privée" mit 150 originalen Fässern die mit Hilfe von Licht einzigartig inszeniert sind. Auf der Tour dienen sechs anspruchsvoll gestaltete „Pillars“ als Schlüsselpunkte und spiegeln über die Materialwahl sowie ihr Design die hohe Qualität des Whiskys. Mit Hilfe von kleveren kinetischen Modellen bieten sie Zugang zu der Geschichte des Unternehmens, den Prozessen in der Brennerei sowie zu den Markenwerten von The Macallan. Jede dieser Installationen ist in direktem Kontext zu ihrer Umgebung positioniert und erklärt diese. Um immersive Erlebnisse zu bieten wird die Tour durch drei thematische Pavillons ergänzt. Alle Produktionsschritte und Komponenten die zum Whisky führen werden in diesen begehbaren Installationen präsentiert. Sie erklären die Bedeutung von Holz für die Reifung im Eichenfass, die Magie des Blendings, die Zusammensetzung des Whiskys mit seinen verschiedenen Farben, und schließlich das mit Spannung erwartete Endprodukt: Ein Tropfen des edlen Whiskys diffundiert im Raum. Die Vielfalt der Marke sowie die Komplexität des Produktes werden sowohl räumlich als auch inhaltlich vermittelt.