BrandEx – International Festival of Brand Experience

Ulf Tassilo Muench

Internationaler Berater und Spitzenkoch

15:45 – 16:15 Uhr
Essen verbindet Menschen

Bühne: INDUSTRIAL STAGE
Format: Talk
Track: No Borders

Ob Reisen, Festivals, Restaurantbesuche oder private Essen – Kulinarik verbindet Menschen und Kulturen. Essen kann so viel mehr als nur Nahrungs- und Genussmittel sein. Food ist ein weltweiter Botschafter für kulturelle Identitäten.

Vita
Internationaler Berater und Spitzenkoch, ist ein Visionär aus Leidenschaft, stets innovativ, analytisch und kreativ.
Ulf Tassilo Muench ist ein gastronomischer Profi. Mit „Tashiro Dim Sum“ begeistert er die kulinarische Elite. Mit dem „Meat Circus“ verwöhnt er auf Events über 5000 Gäste.
Sterneköche schätzen den in Japan zweifach zertifizierten Nudelmeister, (den Einzige in Europa) für seinen kulinarischen Weitblick.
Als Impulsgeber ist er ein gefragter Partner für Unternehmerpersönlichkeiten und Speaker auf Fachkongressen im In- und Ausland.
Er initiiert Plattformen und Event-formate wie die Culinary Stage und den Street Food Congress Europe auf der BOE oder das internationale Food Film Festival Hamburg.

Sein Herz: schlägt für „Essen und Trinken“.
Sein Credo: „VorDenken nicht NachDenken“

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